Receitinhas! Chuchu, cenoura e batata & Abóbora, maçã e frango

Chuchu, cenoura e batata

Ingredientes

·         ½ chuchu

·         1 pedaço pequeno de cebola 1 e 1/2 cenoura média

·         1 batata pequena cortada em cubos

·         1 colher rasa (café) de azeite ou manteiga clarificada

Modo de preparo

Aqueça o azeite ou manteiga clarificada e refogue a cebola em uma panela.

Acrescente a cenoura, o chuchu e a batata.

Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo.

Amasse-os com um garfo e sirva.

Abóbora, maçã e frango

Ingredientes

·         100 g de frango

·         100 g de abóbora descascada e picada

·         1 maçã pequena descascada e picada

·         1 colher (chá) de cebola picada

·         ½ colher (sopa) de azeite ou manteiga clarificada

·         400 ml de água

Modo de preparo

Aqueça o azeite ou manteiga clarificada e doure a cebola e o frango. Adicione a abóbora e a maçã.

Cubra com água e deixe cozinhando por aproximadamente 1 hora ou até que a abóbora e a maçã desmanchem e o líquido ganhe consistência de papa.

Caso o bebê já possa comer frango, processe a carne na papa. Caso não possa comer ainda, retire o frango e sirva.

Receitinhas! Ameixa e pera & Caqui

Ameixa e pera

Ingredientes

10 ameixas secas sem caroço

1 pera

500 ml de água filtrada

Modo de preparo

Descasque a pera e tire o miolo. Coloque a água na panela com a pera e ameixas.

Deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.

O ponto certo é quando a pera estiver molinha.

Coe as frutas e processe.

Bater no processador ficará com pedacinhos. No liquidificador ficará líquida.

Caqui

Ingredientes

6 caquis sem a casca

1 colher (de chá) de mel

1 colher (de chá) de fécula de batata 

Modo de preparo

Passe os caquis por uma peneira.

Misture o purê de caqui com o mel e a fécula de batata.